барный кейтеринг
| ИВАН ЛАКИЗА В профессиональной деятельности уже 12 лет. Лучший Бартендер Алтайского края 2018 1 место (Ассоциация барменов Алтайского края) Барнаул - Black box tender 2018, 3 место Новокузнецк - World cocktail champion 2018, 2 место Новосибирск - Craft Beer Cup 2018, 3 место Барнаул - Лучший бармен Сибири 2019, 3 место Новосибирск - Jameson snow challenge 2019, Финалист Шерегеш - Jameson snow challenge 2020, Финалист Шерегеш - National Bartenders Championship 2022, 1 место Москва - National Bartenders Championship 2023, 1 место Москва - Gin challenge 2023, 2 место Москва - Non alcoholic Championship «Здоровье нации» 2023, 1 место Москва - National Bartenders Championship 2024, 1 место Москва - Gin challenge 2024, 2 место Москва - Neva international Bartender Cup 2024, полуфиналист Москва - Санкт Петербург |
Гастроужин ГРЯДКИ. 18 июля 2025. Ресторан Тэнери. Горный Алтай
ГРЯДКИ. 7 курсов, 224 коктейля было приготовлено! Этот гастроужин превзошел все мои ожидания. Гости аплодировали всей команде, мы смогли донести всю палитру вкусов и даже больше! Создание пэринга под кухню было действительно увлекательным, месяц подготовки, создание уникальных вкусов. Каждый коктейль — это не просто напиток,
а маленький гастро-перформанс. Ферментации, кордиалы, настаивания, овощи и дистилляты, сложные сочетания. Всё для того, чтобы погрузить вас в увлекательный мир миксологии! Работал в тандеме с бренд-шефом ресторана, Сергеем Терновым и шеф-поваром Саввой Кузнецовым.
а маленький гастро-перформанс. Ферментации, кордиалы, настаивания, овощи и дистилляты, сложные сочетания. Всё для того, чтобы погрузить вас в увлекательный мир миксологии! Работал в тандеме с бренд-шефом ресторана, Сергеем Терновым и шеф-поваром Саввой Кузнецовым.
УСЛУГИ
За подробной информацией:
+7 952 001-98-98
+7 952 001-98-98
- Работа с дизайнером
- Найм строителей
- Укомплектовка оборудованием
- Просчет затрат
- Эргономика бара
- Заключение договоров с дистрибьютерами
- Вывод на спец условия от дистрибьютера
- Найм сотрудников, адаптированнее и обучение
- Курирование проекта
- Полное погружение в стиль и географию бара | ресторана, для создания уникального вкуса
- Оригинальные подачи под концепт проекта
- Работа с дизайнером по изготовлению барной карты
- Работа с типографией
- Отработка напитков для всех подразделение
- Создание ТТК и фото отчетов
- Создание визуальной концепции барного кейтеринга под тематику меропритяние
- Профессиональные бармены с шоу-элементами
- Полностью оборудованный мобильный бар
- Индивидуальное меню коктейлей
- Качественные ингредиенты и премиальный алкоголь
- Безалкогольные коктейли и лимонады
- Брендирование напитков и зоны бара
- Гибкий формат: от камерных вечеринок до фестивалей
- Бар, который становится центром внимания на вашем мероприятии
- Выход за рамки стандартной рекламы
- Возможность раскрыться и рассказать о себе как о профессионале
- Качественный видеоконтент для своих соцсетей
- Упоминание в медиа — Instagram, подкасты и VK
- Приток новых гостей и подписчиков
- Нативная реклама отеля / ресторана через личность
- Долгосрочная ценность
- Консультация по стилю и функционалу бара
- Составление персональной коллекции алкоголя
- Закупка и подбор напитков под ваш вкус и бюджет
- Подбор бокалов, декантера и барного инвентаря
- Обучение и мини-гид по использованию бара
- Оформление винной коллекции с учётом хранения
- Подбор напитков для разных поводов
- Опция регулярного обновления и пополнения бара
Нажимая кнопку «Отправить», Вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности
Вкусы соединяют культуры!
Телефон: +7 952 001-98-98
Email: lakiza.i.v@mail.ru
© Миксология как смысл жизни
